Про чай подскажите)))

[А-5]

Наверняка, есть здесь знатоки и любители китайского чая...даже и не сомневаюсь в этом)))
Подскажите мне, новичку, с чего начать и какой попробовать. На примере вот этого магазина, для начала.

Пожелания к чаю - утром для бодряка, вечером для релакса))) А еще он должен быть вкусным...

[moreblack]

Пуэр - своеобразный чай.
Из-за того, что храниться в земле перед продажей имеет древесный привкус.
Первую заварку сливать. Заваривать до 10 раз одну порцию заварки с сохранением аромата и вкуса.
Чем больше лет выдержка, тем дороже. Правда дату упаковки нигде не увидишь, всё с честного слова продавца.
Пить можно в течении дня.

- - - Updated - - -

Для бодрячка мне лично больше подходит зелёный чай из молодых листиков.
Заваривается многократно. Вечером лучше не пить, взбадривает прилично.
Храниться недолго, в холодильнике.

[TAKEZO]

Попробуй для начала ароматизированный молочный, очень вкусный или с жасмином, оолонг с кучей сортов и вкусов, надо пробовать. Я часто пью молочный ( кстати он не имеет вкуса и запаха молока, и почему так называется не знаю )

А еще балдею от японского зеленого чая, он другой на вкус, и от ячменного чая... Вкусные но все надо пробовать.

Пуэр чай специфичный, и даже у китайцев не повседневный. сами китайцы пьют обычно простые неароматизированные сорта чая, улуны оолонги всякие и тд..

[А-5]

Внимательно читаю)))

[тов.Сухов]

а правда что в РФ в основном одна шняга а не чай продается? как определить хороший китайский чай?

[TAKEZO]

Внимательно читаю)))

Андрюх, главная твоя ошибка выбирать чай по советам и интернету. Иди в магаз и все пробуй, нюхай баночки, и тд. Сходи в ресторанчик китайский, там оцени чаи... Только вкус укажет тебе верное направление... А мнения, они все разные)

[All right]

Улун и ООлонг или как их там-вкусно, подтверждаю!!)

[moreblack]

Чай и правда надо пробовать самому.
Покупать, х.з. как. Сам покупал именно в Китае.
Хотя даже в Китае тебе могут подсунуть при чая продаже не то ))

[Бродяга]

Сомневаюсь что в НиНо есть рестаран хороший китайский.
Я чай покупал в китае. перенюхал кучу. но потом тупао купил сортов 20 по 50 грамм. И пробывал.
Мне нравится так же как Андрюхе молочный. А так там столько этого чая. офигеть можно. и со всякими добавками и собраные в какой то там час каую то минуту на рассвете.

[moreblack]

Ещё порекомендую чай с настоящим женьшенем.
Сладкий на послевкусии, но сахара нет ни капли.
Стоит, как авианосец, если содержание дикого женьшеня в % доле приличное.
Вкус и аромат незабываемый.
Домашний женьшень совсем другой вкус даёт, не перепутаешь, если хоть один раз попробуешь.

[ksaint]

Вспомнилось: "Собирая чайные листья на плантации Липтона, индус Мохаммед даже не подозревал, что он это делает бережно и с любовью…"

[Habal]

Если честно, то выборы чая свелись в покупку кофемашины и нормального кофе. А так, на фкус и цвет, все фломастеры разные. И то, что нравится одному, для другого гадость. Совет один, ходить, нюхать, пробовать самому.

[А-5]

Красный халат - ДаХунПао, мне тут подсказывают))))
---
Вот вы интересные - иди и нюхай...что, вкус чая после заварки не меняется?

[А-5]

Улун и ООлонг или как их там-вкусно, подтверждаю!!)

Ага, вот сейчас буду пробовать)))

[moreblack]

Не знаю, чего там нюхать.... заваривать надо и пить